Du village qui se dessine au lointain, se détache l’Abbaye bénédictine et ses deux clochers. Elle fut fondée en 780 par l’abbé Anian, (à ne pas confondre avec Saint Benoit d’Anian fondateur de la règle bénédictine), sur un ancien domaine agricole gallo-romain dénommé “Villa Bufintis”.
En 982, on mentionne pour la première fois les Saints de Caunes :
Amand, Luce, Alexandre et Audalde. De nombreux pèlerins viendront faire des offrandes et y célébrer leur culte qui demeure intacte aujourd’hui.
De période d’épanouissement en période de déclin, en passant par les tumultes de la croisade des albigeois, l’abbaye traverse les siècles.
Au XVIIe siècle, l’abbé Jean d’Alibert (originaire de Caunes) fait construire le logis abbatial. Avec le rattachement à la congrégation de Saint Maur en 1659, réapparaît le besoin d’observer la règle monastique quelque peu délaissée jusqu’alors. La reconstruction d’une partie des bâtiments est également entreprise.
La suppression des ordres religieux par la Révolution entraîne la fermeture du monastère de Caunes en 1790.
L’église abbatiale (propriété de l’Abbaye) devient église paroissiale (propriété de la commune). Une longue période de sommeil commence alors.
De l’église carolingienne initiale du VIIIe siècle aux travaux d’agrandissement du chevet du XIIe en passant par les réaménagements du XVIIe l'Abbaye a traversé les siècles.
Un vaste programme de restauration a été entrepris depuis le début des années 90 et va s'échelonner pendant encore de nombreuses années.
Pour obtenir des Informations : composez le 04 68 78 09 44
ou adressez vos emails à abbaye@caunesminervois.com
ou par fax au : 04 68 78 09 44
février à avril et octobre à décembre - 10 h / 12 h et 14 h / 17 h
mai, juin, septembre - 10 h / 12 h et 14 h / 18 h
juillet et août - 10 h / 19 h
Tarifs| Adultes | Enfants | Groupes et Carte intersite |
| 4,50 € | 2,00 € | 3,50 € |


